蛋黃酥生產線

　　功能說明：

　　1、面皮經過第一道可調整厚薄之大滾輪，整壓出產品所需的面皮，再經過一組可調整的游星輪（由12只搟面輪與一組大滾輪組合而成）采用漸進拍打式將面皮搟薄，使面帶更有光澤，品質更加穩定，×后進行一道可調整厚薄之定型滾輪將面皮碾壓至所需規格。

　　2、卷輪裝置將面皮卷成條狀；

　　3、內建光電控制系統可自動調節滾輪速度，自動化程度高

　　4、主機有三種輪寬規格，可根據產品規格選購（亦可根據客戶特殊需求，量身定制）

　　機器特色：

　　1、游星滾輪多面皮壓縮比為6:1（視面團特性）

　　2、全自動撒粉系統配合各式面團操作；

　　3、滑輪材質采用日本進口食品級專用材料

　　4、鑄鋁件采用日本進口食品級專用材料

　　5、不破壞面皮組織、不發熱，保持傳統手工風味

　　6、可彈性變化生產線（搭配不同外圍配置，即可生產不同產品）

　　技術參數：